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Aburaage is a food consisting of sliced tofu (bean curd ) fried in oil .
和食で人気の
油揚げという日本の美味しい食材は
おいなりさんや甘揚げなどだけではなく煮物にも大活躍。
もちろん詰め物にも。
詰めて焼いても
詰めてそれを煮付けても
美味しい油揚げなら
なおさら食卓へ登れば喜ばれるものです。
料理研究家 指宿さゆり
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トースターでこんがり♪「油揚げの餃子風チーズ焼き」
通常の油揚げの約3倍の大きさのある「栃尾揚げ」を餃子風に仕上げて、ひき肉入りのポテトサラダを詰めてトースターでこんがりと焼き上げました♪肉だねと栃尾揚げの旨味がじゅわっと口いっぱい広がります！食べごたえもあり、ご飯が進む一品です。
※材料・作り方はコメント欄に記載しています
ふっくらジューシー♪「栃尾揚げのねぎチーズサンド」
外はカリッ中はふっくらふわふわ！栃尾揚げを使った簡単アレンジレシピをご紹介します。おかかねぎとチーズの深みのあるコクと塩気に、ついつい箸がすすみます。副菜にはもちろん、おつまみにもぴったりです♪
※材料・作り方はコメント欄に記載しています
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ホテルニューオータニ長岡で少しリッチに新潟の郷土料理の朝食
http://miminome.blogspot.com/2021/09/blog-post_10.html
ホテルニューオータニ長岡の朝食バイキング。
やはり新潟のご当地料理が嬉しい。
新潟なので米がもうおいしいからね。
五十六カレーの具は舞茸なんですって。
Breakfast buffet at Hotel New Otani Nagaoka.
I am happy with the local cuisine of Niigata.
Because it's Niigata, the rice is delicious.
Isoroku-Curry's ingredients are Maitake mushrooms.
ビデオカメラは SONY HDR-PJ790V を使って撮影しました。
60pでの撮影です。
編集はEDIUS X Proです。
A video camera is SONY HDR-PJ790V.
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安いフカフカしたのが好きです
新潟の栃尾揚げなら一枚で結構なボリュームに
訂正 「How to eat the pack of NATTO!」でしたね（a ではなくて the）
前 かっぽ鶏→https://youtu.be/KtItOe4_GTA
次 巻鰤（まきぶり）→https://youtu.be/yYkutf_Gdlc
List https://www.youtube.com/playlist?list=PLMse5t2i5OLCtWhihZaqD2wC3jBBBrjX0
Mail: [email protected]
【ゆる糖質制限】自宅カフェごはんレシピの詳細はこちら
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シロップは、冷たい＆さっぱり料理におすすめ
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1品目:油揚げで糖質オフハムチーズフレンチトースト
【材料】
・分厚い油揚げ(栃尾揚げみたいな)
トッピング ・ハム・チーズ ・レタス (卵液)
・牛乳or豆乳 100cc ・ラカントS顆粒 大1 ・卵
【作り方】
1. 油揚げは油抜きし、袋状にしたらハムとチーズを挟む
2. 卵液よく浸して染み込ませる。
3. オリーブオイルを入れたフライパンを火にかけ焼く
4. よく焼き目がついたら、フライ返しでひっくり返してもう片面も焼く。(中火) 5. 焼き上がったものを三角形に半分にきり、レタスとトマトを盛り付ける
2品目:テリヤキチキンロコモコソイライス
【材料】
・ソイライス
・テリヤキチキン
・アボカド 、レタス、トマト、目玉焼き
ご飯代わり糖質オフソイライス
1. 高野豆腐を水に2分ほど浸して戻し、水気を絞る
2. 耐熱コンテナに入れ、高野豆腐2枚に対して4分の1カップほどの水を加え、ふんわり
とラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分ほど加熱します。
3. 熱いうちにフォークなどで細かくほぐす
ラカンとでつくるテリヤキチキン ● 鶏もも肉 1枚
調味料
● しょうゆ...大さじ2
● みりん...大さじ2
● 酒...大さじ2
● ラカントS顆粒...大さじ1
【作り方】
1. 先に、目玉焼きを焼いておく、トマトとアボカド はサイコロ型にする
2. 鶏もも肉の厚みを均等にして、油をしいたフライパンで皮目から2~3分焼く 3. 裏返して1~2分、調味料を加えて中火で煮詰める
4. ソイライスの上に、テリヤキチキンその他トッピングを盛り付けて完成
3品目:罪悪感なし!〇〇バ風スイートポテトフラペーチノ
【材料】
・ラカントでつくるホイップクリーム
● 生クリーム
● ラカントS顆粒(砂糖を入れる場合と同量)
(フラペチーノ )
● 安納芋 1個(180g)
● 牛乳 150cc
● 氷 100cc
● ラカントS液状 大さじ4
(大学芋)
●紅あずま1個(180g)
● ごま油 大さじ2
● ラカントSシロップ 大さじ4
(トッピング)
おさつチップス、黒いりごま
【作り方】
1. 安納芋をレンジか蒸し器で温めて皮をむく
2. ミキサーにトッピング以外の材料をいれてガー!っと滑らかになるまで攪拌
3. 紅あずまで大学芋をつくる
4.グラスに注いでラカントをいれたホイップクリーム、おさつチップス完成♪
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チャプターリスト
0:00 オープニング
0:37 油揚げで糖質オフハムチーズフレンチトースト
3:01 実食
3:42 テリヤキチキンロコモコソイライス
7:22 実食
8:06 罪悪感なし!〇〇バ風スイートポテトフラペーチノ
10:53 実食,エンディング
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身近な薬膳食材でつくる心と体改善ごはん作り【免疫力UP・冷え改善】【体リセット週間week2】
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#カフェレシピ
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栃尾揚げ 在 『栃尾揚げの明太子はさみ焼き』 炙り醤油とバター＆チーズ ... 的推薦與評價
今回はどちらかと言えばおつまみです！スーパーでたまたま見つけた新潟の名物『 栃尾揚げ 』を使った一品です！明太子とバター＆チーズ、たっぷりのねぎ ... ... <看更多>