喝日本酒，首先定會聯想到清酒或威士忌等，但去年因為男神木村拓哉在日劇內飾演天才廚師尾花夏樹，劇中大讚日本葡萄酒，並實地前往山梨縣的酒莊Grace Wine拍攝，令大家迅即把眼光投放在日本葡萄酒上。這次...

參觀完酒廠 我們繼續乘坐中央線北上 約30分鍾 ¥500的電車 (此段不包在JR關東三日Pass內，所以我跟家人都付了錢) 到達了長野県的「上諏訪」站 再轉¥1200的士上來這個立石公園 為的是從高處...

難得家人從香港來日本探我 就跟喜歡Whisky的弟弟去了山梨縣的Suntory白州蒸餾所 日本四大威士忌酒廠：山崎、白州、余市、宮城峽 我只去過山梨縣的白州跟北海道的余市 希望我有機會去到另外的地方吧...

來一口芬多精　絕美森林蒸餾廠【林一峰Whisky School威士忌第60課】 說到日本威士忌代表性酒廠，許多人都不會忘記三得利（Suntory）旗下的山崎（Yamazaki），卻經常忽略了同屬於三...