香港不少酒家在新年前都有馬蹄糕售賣，但若想尋回舊時的味道，西苑酒家是不二之選。製作過程，並不複雜，煮馬蹄、開粉、煮漿、混合，最後拿去蒸。看似簡單，但細節位要做足，才能做出好吃的馬蹄糕。 西苑酒家 地...

｜銅鑼灣美食日本菜｜最新廚師發辦 魚肝滑到落喉嚨 燒白甘鯛魚皮脆到有聲 鬼馬日本大廚主理 近年坊間越來越多主打廚師發辦的高級日本料理，人均消費等閒二千元，雖然門檻高，但食物水準未必有保證。難得最近在銅...

｜留住失傳潮州菜｜$680位手工菜鴿吞燕 乳鴿灌入燕窩蒸燉 清鮮順滑鹹鮮 鴿吞燕，名字極為漂亮，這一道潮汕傳統名菜，跟廣東菜裏頭的肚包雞，製法概念有點雷同。肚包雞是在豬肚內，放入原隻雞去燉煮。至於鴿吞...

「打邊爐除了食物要好，環境和氣氛都要配合，尤其喜歡去大牌檔打邊爐。最近找到一間很有特色的火鍋店，一定要找個相識多年的老朋友來一起打邊爐。」Ricky興奮地說。 樓下火鍋飯店 地址：銅鑼灣駱克道441...

｜銅鑼灣Café｜人氣手繪咖啡！期間限定角落生物latte 無面男 立體造型咖啡 銅鑼灣最近開了一間拉花咖啡店Sleepless，前身為Café R&C，改名後主打各式圖案的拉花咖啡，花樣百變吸...

我覺得我點的餐點都滿好吃的✌️ 從外面看餐廳，你可能會覺得昏暗 #一杯起 是不是酒吧？還是高級餐廳？ 可能讓你怯步不會進去？ 別怕，開門就是了～～ - 餐廳主廚是來自 #夏慕尼 鐵板燒出來創業開的 融...

Black在上海终于定下来了，身为吃货的他定下来之后还会想要做什么的？ 当然去找吃啦！！！ 今天他的好兄弟就带他到了这家日式居酒屋“酒侍串说”吃串烧， 据他好兄弟阿康说，这家很特别，到底有多特别？ ...

如果你掛念這間老店香噴噴的臘味飯，現在終於有機會可以回味。因為這間店的前店長熙哥，最近在銅鑼灣掛名「蛇王熙」開業，不設堂食，專賣蛇膽酒和各款臘味，貨源跟以往無異 蛇王熙 地址：香港銅鑼灣謝斐道500...

來推薦一間近期吃到很不錯的 台北日式料理餐廳 台北居酒屋 #初晴屋日式餐酒館，不僅餐點好吃(串燒也好嫩❤️)!! 酒也好喝!! 愛喝酒的人更有口福了，因為在這~有好多款的日本進口酒，在外面不好買到的呢...

#金門高粱酒 #金酒新4界 #金酒的世界餐桌 #金門高粱酒料理 KINMEN KAOLIANG IS BACK! Last year Louis and I took an incredible t...