＃荷李活茶街經營者林全利分享招牌料理
◎12/7超級美食家：喜歡吃港式茶樓或是港式茶餐廳嗎？最近在SOGO忠孝館新開了一家「荷李活茶街 Hollywood Street」，因為老闆不希望只侷限在茶餐廳或茶樓，所以取名茶街，就是希望可以提供更豐富更多樣的餐點。今天荷李活茶街的經營者-林全利、主廚-陳世樑、洪祥瑞帶著超澎派的餐點到現場，濃濃的港式風格彷彿就像到了香港茶街。現場帶來許多招牌點心，包括大哥樑波羅包、蜜汁叉燒酥、酥皮叉燒包、金沙流沙包、酥皮蛋撻、綠豆糕，還有主食類的XO海鮮炒飯、乾炒牛河，港點起司牛肉丸、鳳爪、燒賣、明太子蝦餃，還有飲品鹹檸七、杏仁飲、楊枝甘露以及特製的XO醬等等，沒帶來的還有在店內吃到的許多熱炒類的料理，包括連長輩都咬得動的咕咾肉，還有白灼牛肉以及師傅得意的雞油豆苗
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＃吃美食也要長知識
