【我最近買的生活好物】
#中島上收納箱
我的廚房是開放空間,中島上從住進來之後,一直都呈現有雜物狀態,很難保持視覺上的整潔。但收納不能只是為了把東西收到看不見,也要配合使用習慣,早上固定吃維它命,吃完飯要用牙線,放在中島上是合理的,那要怎麼把牙線、維他命、在廚房餐桌固定會使用到的小東西收好呢?過去都是攤在一個籃子,視覺上很雜亂,雖然ㄧ望即知,但不好看。前一陣子我下定決心要找到收納的好方法,就買了乳白色的鐵箱子,顏色上和我的廚房配色一致,可以把東西都收進去,但要打開也很容易,目前使用起來感覺還不錯,視覺上收乾淨,要擦中島上的灰塵也比較容易。
#椅腳保護套
終於買到喜歡的椅腳保護襪套了,不容易脫落,底部是較厚的布,踩過幾次地雷,這次終於買到好東西了,開心。
#玉子燒鍋
還沒開始用,材質是無塗層鐵鍋,希望之後能做出漂亮的玉子燒,再跟大家分享成果。
#士兵裝蛋器
這就是純粹好玩的,早餐的水煮蛋擺進去,就像一個小士兵,超可愛。
#許願噴水池置物架
買來放在玄關,專門放我的手錶、戒指、耳環等小東西。比想像中有質感,上面的小鳥畫龍點睛,可愛的小東西。
#廚房計時器
雖然手機可以計時,但看到這個計時器還是忍不住手滑,復古可愛的外型,可以吸在我的抽油煙機上,使用上很順手。
以上都是在淘寶買的,雖然我都會很仔細看過評價,但有時仍不免會踩雷,分享不踩雷的生活好物,祝您有個美好的夜晚。
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過65萬的網紅GINA HELLO!,也在其Youtube影片中提到,來這找我玩 ►IG:https://instagram.com/ginachiki/ ►FB:https://www.facebook.com/Gina.Hello 快來訂閱我吧►http://bit.ly/sgh-yt Hello! 這裡是Gina Hello影音頻道 Cats/Shopping...
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#食況轉播 #外帶外送訂購指南
這已經不是週報,而是月報了。過去一個月我持續享用餐廳的外帶外送餐點,都即時發布在IG與臉書限動上,過去不能讓它過去,現在一次放送出來,成為集錦。
雖然前面某些餐點過了時效或快到期 😅,但基本上,這還是一份不錯的訂購指南(自己講)。
以下依照時間先後順序露出:
1️⃣ 山海樓
山海樓去年夏天推出 #山海珍寶盒,三層木盒,浮誇華麗,近日繼春節年菜後再度改版,端出珠寶盒一般的 #台味下酒菜,九宮格眼花撩亂,使人下箸困難。
其實也不用選,夾下去就對了!每一樣都好好吃!我很佩服的是,山海樓透過這份外帶餐盒秀出好幾道新菜,都是我過去在店內沒有品嚐過的,水準很高,味道很好,調味、口感、美感都一級棒,讓人深深覺得被款待。
好喜歡「七里香風味腸」,有如變奏的豆干肉絲,肉絲換成正黑豬豬腸頭,芳腴更盛,鑊氣亦足;「三杯搖擺」是三杯豬尾巴,醬香秘訣來自噶瑪蘭威士忌,膠質鹹甜入味;「椒麻黃魚肚」採用泡發六小時的花膠,軟彈孔隙飽吸紅油辛香,爽朗開胃;「桂花綠豆糯米腸」優雅迷人,綠豆泥、桂花為台南善化古早糯米腸增添新意,恬淡細膩;「梅釀栗子」好著時,梅子醋、玉泉青梅酒的酸甜香沁入阿里山栗子中,盛夏綻放。
一整層「古早味炒米粉」,好爽好美味。
聽說先前這雅緻木盒缺貨,山海樓趕緊從海外調運過來,現在又庫存安全了,想吃好一點的台菜,就給他訂起來!
2️⃣ 雅閣
雅閣新主廚張國邦剛上任,就遇上疫情升級。扛著金字招牌,雅閣的外送餐點精緻美味,蝦餃皇、叉燒皇、黑椒澳洲和牛生煎包、避風塘蝦球、桂花金絲米粉,樣樣味道足質感好。我另外覆熱生煎包(平底鍋開小火不加油煎)、避風塘蝦球(小烤箱設定200度烤3分鐘)、桂花金絲米粉(微波爐),讓它們恢復香脆與熱燙,和餐廳十分接近了。
還嘗到了今夏第一碗楊枝甘露,馥郁果甜清涼沁心,美滿了。
3️⃣ Orchid Restaurant 蘭餐廳
法式餐廳做港味濃濃的叉燒飯、焗豬扒飯,這pivot可大,可是好好吃!上海米其林二星簡捷明師傅隔空指導,Nobu主廚與團隊用豬五花做黑叉燒,用戰斧豬排做番茄焗豬扒飯,還有驚訝好吃的靈魂辣拌醬(小小一罐NT$750,到底想不想賣!),鮮香烈烈,蝦米的海味、蒜頭與紅蔥頭的芬芳蒸騰撲鼻。
我私心最愛的是焗豬扒飯,絲苗米馨香惹味,油潤脂腴,撈一撈看見月桂葉,心想這是否為海南雞飯的雞油飯?求證下果然是!雞油飯和充滿香味蔬菜韻味的番茄醬十分契合,有沒有戰斧豬排,倒是其次呢。
目前的菜單本週近尾聲,7月20日起全面換新,據說有馬來西亞籍副主廚Peng 媽媽傳授的椰漿飯(Nasi Lemak!),還有30年老菜脯做成的雞湯!各位是否摩拳擦掌?
4️⃣ Fireplay X Sky 快閃店
二個很會玩火的男人,摩登燒烤店Fireplay的老闆主廚Nick與台東成功漢堡王者Sky,六月底推出六道菜的雙人套餐,聽說秒殺,我很幸運獲得一套。Sky的櫻桃木煙燻油封鴨腿,給Nick渲染出火氣,配上鬆餅很邪惡;Nick招牌的薩索雞腿,炭香四溢,香蒜醬汁濃美,十分過癮。也嚐到了Sky的燻烤馬告手撕豬肉堡,忍不住遙想三月的台東行。
疫情和緩後,要再去Fireplay與Sky 快閃店坐坐。
5️⃣ 俺達的肉屋
疫情升級前的最後一次小旅是台中,訪了「俺達的肉屋」,燒肉厲害,老闆健談(謝謝Sam細緻的款待),專訪寫了一半,突然餐廳不得內用。
然後收到了漂亮大方的木盒,打開來的誘人景象,是厚身寬大、油紋如雪的A5和牛,一旁擱著壽喜燒醬。那真是數一數二好吃的壽喜燒,在家享用非常滿意,醬汁的鹹甜比例很棒,夠甜卻清爽,軟嫩似棉被的紐約客煮進去,隨便煮都好吃。白飯殺手。
6️⃣ 奇岩一號
位於北投大地酒店內的「奇岩一號」本店評價很好,老早耳聞,可我從沒踏進過。疫情中,坐在家也能品嚐陌生餐廳,我收到了奇岩一號包裝完善的晚餐,剁椒魚頭、麻辣牛三寶、麻油雞酒飯、西魯肉、泡椒鳳爪、干燒鳳爪,擺開來盛況蒸騰。
剁椒魚頭不虛此名,剁椒發酵後的酸鮮明亮艷彩,和大量的蒜末結合,香氣殊勝,鹹鮮滿盈;麻油雞酒飯,糯米彈性可口,麻油不特別濃重而和酒香與薑辛取得平衡;麻辣牛三寶,有點像滷味與冒菜的綜合體,濃厚卻清澈的湯汁含有大量蔬菜與腐竹,蔬菜清脆好吃;西魯肉撒上蛋酥很香下飯!
隔天中午,我把剁椒魚頭附的麵煮了,拌上剁椒汁與碎魚肉吃,搭配多彩酸脆的泡椒與鳳爪,開足胃口。
7️⃣ 赤綠
我好喜歡的氣質居酒屋「赤綠」,最近加入Foodie Amber與LINE Taxi合作的 #享響送,推出美麗的 #赤綠壽豈重箱禮盒,一收到就是讚嘆,好優雅的二重箱呀!如畫的擺盤自不待言,菜單背面還有小野主廚親筆手寫字,和店裡的菜單一樣,透露隆重又真誠的心意。
第一重像是日本新年的御節料理,盛開著醋物與開胃菜,繁複的手工,展現在宜蘭無毒白蝦與蘆筍疊起的千層清蒸,以及像是一株綠花的昆布漬高麗菜、芥蘭花、金針花與梅肉蔬菜捲;柿葉壽司也魚鮮飯佳。
第二重則是花蓮櫻桃鴨蔥壽喜燒,隨附二顆新鮮的台南古早蛋。大蔥煎香,倒入壽喜燒醬汁,涮鴨腿、鴨胸,不能全熟,還帶血色就夾起,蘸蛋汁很香美,完全不會老喔。
很適合二人在家好好享受的精緻套餐!
8️⃣ 世界的山將
有時候我會很想吃居酒屋式的食物,親切的、療癒的炸物、玉子燒、火鍋。和先生想念起牛腸鍋與炸雞翅,那麼目的地只有一個:世界的山將,開車去外帶,回家覆熱胡椒滿滿的香脆雞翅,把牛腸鍋的豆芽與韭菜擺得高高,欸,有八九分像!牛腸鍋的結尾是冰箱存著的細烏龍麵,和味噌湯底你儂我儂,太滿意了。
9️⃣ SEASON Cuisine Pâtissiartism
看見SEASON師傅po出了鹹可麗餅,我馬上舉手:要去外帶!那是原原本本的,布列塔尼蕎麥鹹可麗餅(Galette Bretonne),使用「台灣十八麥」的蕎麥粉,以及水、鹽、蜂蜜,用專業可麗餅鐵盤煎熟的正統餅皮,老派地包進里肌火腿、莫札瑞拉起司、太陽蛋,剛剛好的鹹香,就是這個味道啊,上一次在巴黎吃到的味道。
里昂式螯蝦燉雞也好吃,蝦高湯、雞高湯與鮮奶油做底,鮮美卻不膩,最後點綴的油炸溪蝦是巧思一筆。
最近店裡還有鹽之花焦糖冰淇淋喔!
🔟 Woolloomooloo
黃澄澄樂呵呵的提拉米蘇,是用愛文芒果做的,可不可愛!想不想吃!二個yes,我就下單了。除了新鮮芒果切片和芒果果醬,手指餅乾浸了鮮橙汁與干邑香橙酒,橘色力量大爆發,盛夏的酸香果甜,凝聚在此。這次只開二個梯次,大家敲碗老闆再加開好不好?
提完貨還能順便在信義路的Wolloomooloo Yakka採買一番,買到杏仁奶、白玉米片、德國酸菜、北非小米等等,平常在全聯或天和鮮物買不到的東西,心中喜悅。
玉子燒鍋評價 在 Facebook 的最讚貼文
網路上找到的便當資訊
牛丼75元,
烤肉便當120元
可以接受的價格
到Google評價去看
網友的評價還不錯,雖然近期的不多
嘗試踩雷看看
前一天打電話先訂
其實他Uber eat跟熊貓都有
可是價格比較貴
選了外帶自取
只能夠現金支付
可以使用載具
接待的員工態度非常好
還說如果吃的覺得不錯,幫她介紹客人XD”
12:45取餐
一點20分左右吃飯
肉跟飯還是溫熱的
牛肉燒肉散發炭火的香氣
牛肉柔軟又香,一般火鍋肉片的厚度
重口味,醃製肉的醬料味濃郁 很下飯
飯實在有點黏稠
水氣多了些
米粒微微黏在一起
小顆粒的米,有點可惜
切碎的洋蔥丁拌著蔥花
再混合胡椒鹽
配肉一起吃很爽
韓式泡菜 酸酸甜甜
海鮮醬的味道不會很重
淡淡的發酵酸味
旁邊的蔬菜都是水燙而已
香菇、南瓜、玉米筍、花椰菜、胡蘿蔔
蔬菜軟嫩
花椰菜的外皮削好
蔬菜仔細處理過
口感還不錯,一解肉吃多的膩口
白飯、肉的份量足夠,
肉幾乎要蓋滿白飯
飯超過盒子的邊緣一些些
肉真的好香,好久沒吃炭烤的牛肉
會想再買XD”
餐廳名稱:炭火燒肉本舖
地 址:800高雄市新興區新田路138號
電 話:07 216 8345
營業時間:上午11:30 – 下午2:00
下午5:30 – 下午11:00
週二休息
價位範圍:75~300
鄰近捷運:中央公園站
https://a0925631.pixnet.net/blog/post/353897491
玉子燒鍋評價 在 GINA HELLO! Youtube 的最讚貼文
來這找我玩
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Hello! 這裡是Gina Hello影音頻道
Cats/Shopping/Beauty/Travel/Life
*視頻無授權於任何搬運
*嚴禁任何賣場截圖販售
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膚質/乾肌/喜好偏白妝感
各種實測心得以我自身習慣以及喜好妝感為評價標準唷
這裡可以找到更多的GINAHELLO
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►合作邀請請 mail:[email protected]
----碎碎念----
由於我滿常回覆留言的,為了不愧對其他懂禮貌的孩子
我自身感受到沒有禮貌的留言,也不會給予相對的禮貌油~ ٩ ꉺɷꉺ ۶
「沒禮貌,比沒專業更糟糕」
//non-sponsored video
//非商業合作影片

玉子燒鍋評價 在 Stephen Leung 吃喝玩樂 Youtube 的最讚貼文
鷹巢
旺角豉油街2號香港旺角希爾頓花園酒店2樓
曾是中環希爾頓酒店頂樓的夜總會,有不少名人食家如趙世曾、何鴻燊等光顧,2016年於旺角重開,主打新派及傳統粵菜,由經驗豐富的廚師主理。
優點:食品质量大致良好,環境舒適
缺點 :單點菜式價錢略貴
??♂️溫馨提示:
所有體驗均屬於個人分享,食品質素及服務只代表當天的評價。歡迎留言及分享你們的用餐體驗。互相尊重。如有推廣及贊助定必在影片中提及。不需懷疑, 多謝!
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没有盛大製作,没有強勁器材,没有制作團隊,更没有財團支持, 有的只有你的一個訂閲
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#吃喝玩樂 #香港美食 #鷹巢

玉子燒鍋評價 在 Liang Bricks Youtube 的最讚貼文
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上個禮拜臨時去台中來個吃貨之旅🤣🤣
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完全沒有排任何景點,純粹就是到處吃!!!😂😂
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有去了逢甲夜市、台中好像新開的大慶夜市、忠孝街夜市(不確定是不是叫夜市,但是那邊感覺都是在地人去吃東西的地方😂)、第六市場、宮原眼科、審計新村
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也吃了超多東西!不過還是有吃到網路上評價很高,但是吃起來雷到北丁噹的😂😂
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到現在已經回來,我最懷念的美食就是台中逢甲夜市外圍有一家豆漿店,好像就叫逢甲豆漿店的樣子,
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它的甜飯糰真的是驚為天人!!!是我吃過最Q的米飯,現在想到那個飯糰我嘴巴還會想流口水的那種🤤
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接下來要繼續收心健身了嘿嘿~~ 覺得有運動的習慣很好是在於就算大吃也不會害怕變胖什麼的,因為還是會持續運動😆😆
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很感謝當時有推薦我在地美食的ig朋友們🙏🙏 有些人想要知道大家推薦了什麼美食或景點,今天就把它全部整理起來~~如果有需要的朋友可以自己儲存辦理😆😆為下次的旅程做準備🤣
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太陽堂檸檬餅
2度c 千層蛋糕
CJSJ法式甜點 (聽起來就超厲害🤣)
逢甲夜市的 金享綠豆沙牛奶 /
大甲芋頭城的芋頭西米露(打到我都餓了🙈)/
歇亭火鍋 /
屋馬燒肉(本來想去吃,但荷包不深🤣)
/ 逢甲夜市的 炳叔玉米 /
英才路的大麵羹(很多人推! )/
第二市場李梅滷肉飯、阿嬤ㄟ麵、三代王家菜頭粿
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先打到這裡,再打下去我真的會想去買宵夜來吃了😂😂
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如果還有人推薦什麼美食也歡迎在下面留言給大家~下次去台中的時候可以來踩點嘿嘿🥳🥳
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玉子燒鍋評價 在 [問題] 玉子燒鍋材質選擇? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
玉子燒鍋要買那種材質?
鋁合金?鐵的?銅的?
宜得利這款$1040
鑄鐵的很便宜
但鐵的不大好
太久沒用會繡
銅的比較好嗎
銅款是$1578
29x13x14cm重量約510g
看很多代購賣都2000-2400上下
要怎麼挑?該買嗎?
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※ 編輯: zhong82 (223.140.145.237), 03/22/2019 16:26:04
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