跟著YUSUKE準備登機了!岩手八幡平延伸篇
疫情結束後,你們最想去哪?不要跟我說妳們覺得只要能出國,日本哪都好,因為我個人真的覺得日本東北岩手縣的八幡平市它夠有資格成為疫情過後,你心中最想飛過去的地方,你們還記得我之前有關八幡平的分享嗎? 點這看回顧(臉書貼文)
https://www.facebook.com/OnLyYuSuKe/posts/2214932221972994
以下我想繼續將八幡平市的更多魅力用最輕快且效率的方式傳達給你們。
松川溫水路-
(這裡是為了提高水溫而有的設施。)
溫水路的水,主要提供給下游農民栽種稻米。
但每年4月以後山上融雪所流下來的水大概只有9度~20度,而對於稻米的栽種來說,17度以上是比較適合的溫度,所以藉由落差,讓水與空氣接觸以提升溫度。
春天的水路旁也能看到櫻花盛開、5月中則有杜鵑花、鈴蘭花的美可以欣賞。
夏天避暑、秋天又能賞楓,這裡是只有在地人才知道的秘境景點。
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龍之眼ドラゴンアイ-
(火山湖「鏡沼」上的積雪)
龍之眼是火山湖「鏡沼」上的積雪,在每年5月底到6月初左右,當春雪融雪之後,形成猶如龍之眼般的神秘美妙景致。
除了這樣的美景之外,來到龍之眼的路途中也還可以發現到很多不同的景色,像是動物的足跡(兔子的便便),到處都充滿著神秘感和探險的意味呢!
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安比塗漆器-
(讓人想要不斷傳承下去的器皿)
岩手縣自古就是一個盛產「漆」的地方。
從江戶時代開始,八幡平的安代地區就有許多製作漆器的職人,安比塗至今仍然使用著稀少的岩手縣所產的漆,讓人感到放心的日本國產漆。
雖然看似是小東西,但是其實它需要藉由木匠製作原型、其手工很繁複,是純天然素材跟純手工製作的日本傳統工藝,從漆的精製到塗漆,皆擁有高度的技術和專業知識。
能夠維持器皿原有價值,因此有絕佳非凡的耐用性。
再經由人的使用,漆器的外型和顏色也都會有所變化,明明一樣的漆器,漆也會因為藉由入不同人的手中,依溫度和濕度而擁有很不一樣的變化特色,久而久之這樣的漆器變化也就變得很獨一無二了。
因為絕佳的耐用,所以也很適合當作傳家之物,讓爺爺可以傳給兒子,兒子再傳給孫子!
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地熱染-
(素人也能染出美美漸層)
八幡平因為屬於火山地形,有著日本國內也少有的地熱資源。地熱除了用來發電以外,地熱染研究所也利用這天然資源,研發了世界獨一無二,八幡平當地才有的地熱染色體驗。
跟一般的染色體驗不同的地方,經由松川溫泉地熱蒸氣蒸20分鐘,佐以染色的技法,地熱蒸氣中因為含有少許礦物成分,當這些成分與顏料產生反應後,就會呈現出不一樣的色彩,同時也是4歲至99歲都很適合的染色體驗。
這正是地熱染讓人覺得有趣的地方,甚至全家大小都能一起參予這美妙特別的染色體驗,總共有7種顏色可以選擇,完全不用擔心染色的成品不夠漂亮。
只要先選好自己中意的顏色,成品都不會太差,夢蒸染工房旁邊還有小売店,有販售絲巾和手帕的組合,價格居然只要日幣3850円,來到這的你不彷也買買這經典的染色紀念組合。
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推薦的玩法:可以先安排行程去趟龍之眼,將才剛看過的、存在於心中,擁有火辣震撼般印象的龍之眼刻印在記憶之中,來到夢蒸染工房體驗染色的時候,也會對想要染色出來的圖案成品更有想法。
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Nollegretto-
(值得的下午茶選擇)
八幡平在地人推薦的輕食店,最大特色就是使用在地的食材所製成的各式甜品。
八幡平藤田牧場的牛奶、在地酒藏鷲之尾的甜酒、八幡平洋菇及芥末…等,任選4種口味的法式霜淇淋,等著大家來豐富味蕾感受。
也有提供像是披薩、貝果…等輕食,如果喜歡輕食的人一定要來嘗鮮。
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高橋(日式料理) -
(CP值爆錶的日本料理店)
店面的裝潢布置和用餐環境都非常的有日式風味,如果你很想同時吃到天婦羅、壽司、生魚片料理的人就絕不能錯過這間日料餐廳。
大概1100日幣的預算,就可以吃到多樣菜色的套餐。
這間店也有提供中文和英文菜單,點餐時也不需要擔心溝通問題,一定可以吃到你心中的美味料理。
店內的用餐區,除了很有日劇風的吧檯式座位,也有各式座位區的選擇,不同感受的用餐氛圍,完全可以符合客人的需求。
針對比較小食量的人,高橋餐廳也都很貼心的於中午和晚上都備有小份套餐的選擇 ,即使食量較小的人也能吃得美味吃得巧。
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重兵衛(燒鳥、居酒屋)-
(與三五好友一同飲樂的好所在)
八幡平市內少數的燒鳥店。
擁有傳統日式店鋪的氛圍,是這邊最大賣點!
當然料理也是美味又便宜,老闆跟老闆娘在幾年前有去過台灣,所以聽到是台灣來的客人都會很熱情的招呼,推薦的餐點當然就是不能不點的綜合烤雞串,配上冰涼又很有質感特色的龍之眼地啤酒更是絕配!
來到這很推薦吧檯式座位,可以多多跟在地人有所互動交流,我覺得這也是旅行之所以富有特殊魅力的原因之一。
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朝陽飯店ライジングサンホテル-
(台日很友好的飯店)
此次旅程之中,很推薦的住宿飯店就是-朝陽飯店
朝陽飯店是一間台日很友好的飯店,基本上來到這間飯店的日本人,都是深愛著台灣的,因此相較之下,也會對台灣人很友善,就是一間很歡迎台灣人且四季都適合來遊玩的住宿飯店。
飯店內還有多種選擇的自助式晚餐、還可以多種酒類和軟飲喝到飽,從pm 18:00喝到pm 23:00,讓你在住宿期間,每天都能擁有豐富的品酒體驗。
再以放鬆的姿態,悠閒泡著八幡平的溫泉,人生至高享受,很簡單就能獲得滿足。
LOBBY的壁爐也是朝陽飯店一大特色,提供旅客各種棋類玩樂,想要將大家一同齊聚在一起的心情是否也傳達給你了呢?
過去傳統溫泉旅宿會有的交流特色,利用著LOBBY的壁爐,營造出一種讓大家想一同歡聚在一起,並且與當地居民一同交流的氛圍。
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GRANDE-
(全新且地點超優的複合式設施)
今年2021/8月即將開幕的複合式設施,提供多功能式的空間,體驗料理製作,在這裡還可以吃到由岩手縣東北當地食材特色所製作的料理。
擁有室內與室外空間,可以一覽岩手縣最高峰岩手山的美景,正對面還有滑雪場,冬天還可以欣賞到滑雪場上人們滑雪的景象。
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目前從2021/06月開始,一直到今年2021/12/31,朝陽飯店也推出了住宿預售券,住宿券涵蓋的優惠福利範圍包含了盛岡車站.東北各地機場的免費接送,還有贈送女性限定的和服外套一件,住宿含有2天早餐+1天晚餐且還能泡到日本百選溫泉。
像這樣這麼優惠的組合,居然只要台幣3880元,適用的有效期限更是長達3年。
此次優惠非常划算,光是交通就省很多。
像八幡平這麼有魅力的地方,真的好推薦給本身就很喜愛大自然景象的你,喜歡四季變化的你,在八幡平擁有非常多的自然資源和戶外行程。
如果擁抱大自然是你的興趣,那就絕對不能錯過這裡,因為八幡平這裡除了擁有讓你看到驚豔的美景,還是一個讓你能與當地居民更深度交流的好地方,來到這你可以看到日本鄉下最平常的樣子,完完全全的融入在日本之中。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅小象愛出門,也在其Youtube影片中提到,歡迎訂閱按讚分享 https://www.youtube.com/channel/UCa7c1phjUa5UMWS68Ybgrdg FB 小象愛出門 https://www.facebook.com/t60734tina/ =========================== 好久沒吃 #無菜單...
江戶龍無菜單 在 Lanki Food Explorer Facebook 的最讚貼文
「Wanna hold you tight…享受你散發嘅香氣。」
愛情從來都係單向既,如果對方心入面有另
一個,無論你做幾多野只會好似個傻仔一樣,
因為係佢心中目,佢要等既人已經唔係你。
係中環重新開業既「何 蘭 正」就完全,
就算地方唔同、人物唔同,但我對你既愛
係唔會變,即使你換左新地方我都會
願意追隨你,因為你係值得咖!👇
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📌Sharing · Plate (S) -
▪ Foie gras crème brulee · Shaoxing wine ·
Toast - $108
▫ 轉左新鋪後餐廳仍然keep住有種新鮮感,
因為佢地菜單定期會更換,今次四訪又有
驚喜。第一個例牌一定嗌返個前菜先,
呢個「法式焦糖·女兒紅獅頭鵝肝燉蛋」
裡面既鵝肝醬注入左紹興酒,入口有陣既
酒香;加上表面既焦糖同埋雜莓令成件事
層次更突出;當然要連埋牛油多士
一齊食啦,口感更加豐富。
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📌Sharing · Plate (L) -
▪ Seared Hokkaido scallop · Fresh Burrata · Soya
curd avocado · Spicy exotic pidquillo dressing - $168
▫ 去到主菜永遠唔會令人失望,必食推介
「香煎·北海道帶子」,中間見到一個牛奶
芝士球,一切開即刻有流心效果,視覺上好震撼。
而帶子食落外層爽彈,內裡嫩滑;配搭旁邊
用左既九龍醬園江戶前既醬油潰牛油果,
多左一份鹹鹹香香感覺,相當特別!
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▪ Pan seared picanha · slow roasted Japanese
cabbage · Chinese spicy light cream sauce - $125/100g
▫ 另一亮點「煎封軟嫩美國頂級·甘香牛臀西冷」
一定唔可以錯過,份量方面餐廳係以daily size
計算,最好當日問一問staff先;而今次我呢個
就around 300g,對我黎講兩人份量就岩岩好。
而西冷經慢煮再厚勿,肉質食落相當軟腍,
底部落左川味香辣淡忌廉汁,份外惹味;
底下既日本椰菜經慢烤過再吸收哂醬汁,
相當入味,整體係超好食!
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📌J E N G -
▪ Young Coconut · Longjing Tea -$58
▪ Taiwan Pineapple · Ginger Jasmine Tea - $58
▫ 唔想飲酒?可以試下佢地既店主招牌特飲
「椰青龍井·冷泡茶」、「金鑽鳳梨·薑茉莉
冷泡茶」。前者冷泡茶入口冰凍感十足,
尤其是而家熱到pk就岩哂;後者入口有陣陣既
茉莉香,清甜涼快,非常解膩;要大讚一樣
係店鋪用左天然植物成份既蒲草飲筒,可以
直接被泥土直接分解,呢份環保意識一定要撐!
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📎 何 蘭 正 · HoLanJeng
📍中 環 雲 咸 街 29 號 東 方 有 色 大 廈 2 樓
江戶龍無菜單 在 Umie Facebook 的精選貼文
「哇!是日本味🇯🇵」一入口立刻滿滿開心滿足感!這就是我喜歡的「沒有油耗味、淡淡胡麻香、正統日式甜味醬汁、煮的好吃香Q的白飯的天婦羅丼飯呀!」(我是對白飯超挑剔的人!)🍚🍚🍚🍤🍤🍤
前兩天跟朋友吃飯,朋友問到「妳會想回日本嗎?」我「會啊,因為我超愛日本的食物!」朋友「對呀!日本食物真的好好吃!下次我們一起去吃!」
對於疫情關係還沒辦法去日本的我們來說,吃到正統的日式料理就會有滿滿的滿足感!
太久沒吃到「正統日式丼飯」真心想念,一吃到台灣的 金子半之助 !!是這個味道沒錯!真的吃一口帶你回日本🇯🇵
🍱我們這次點了「江戶前天丼」、「日本和牛雙饗丼」套餐!
熱愛炸天婦羅的朋友🍤,「江戶前天丼」是你的命定餐點🧡,這個也是跟日本本店完全一模一樣的菜單!
滿滿一大碗美味白米飯,上頭「舖滿」炸得香酥、熟度剛好的「30公分長的星鰻、鳳尾蝦、干貝魷魚海鮮炸、青龍」,再加上炸的香酥的「海苔」跟「半熟蛋🤤」,吃到一半再把半熟蛋切開,讓香濃蛋黃包覆著白飯一口吃下「哇~~~久違的卵ご飯(蛋黃+日本白飯)真的太日本太好吃了!」🇯🇵🇯🇵🇯🇵
跟我一樣喜歡炸物又對和牛丼飯無法割捨的朋友!「日本和牛雙饗丼」」是你的命定!!
將同份量的白米飯分成2碗,上頭各自「舖滿」天婦羅(包括鳳尾蝦、日本舞菇、青龍、半熟蛋、海苔)及炙燒A4或A5等級和牛!和牛的油花搭配秘傳醬汁跟白飯,吃下一口真的滿滿幸福感!這一碗吃幾口,再換另一碗吃,完全適合貪心什麼都想吃的我😎
香甜美味的「秘傳醬汁」就是我對日本丼飯料理無法忘懷的重點!喜歡吃辣的人也能自己「隨喜」的灑上醍醐味「七味粉」!
不小心寫了一大串,
是不是看了都餓了😎😎😎
很推薦熱愛日本美食的朋友來試試看!
味道就是最道地的日本天丼風味!
保證超滿意❤️
大家去日本最想吃的是什麼呢?
底下留言分享給我🇯🇵
Instagram: umis
江戶龍無菜單 在 小象愛出門 Youtube 的最佳貼文
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好久沒吃 #無菜單 啦❤️
這次難得約到安安去雲林踩點一家有名的 #大江戶日本料理 大口吃!
不用一千元就可以吃到上等食材,真的非常推耶~之前小象在其它地方少說都要1200以上!
象在這單點一個巨無霸 #黑鮑魚 ,看到那鮑魚真的很嚇人,比我的臉還要呢 XDDD
💡 大江戶日本料理
📍地址:雲林縣斗六市龍潭路14-14號
☎️ 電話:0905916777
⏰ 營業時間:11:30-14:00、17:00-21:00
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