💁🏻♂️爸b一向推廌兒童按摩,尤其是針對睡眠問題的小朋友,Daddy mommy可以用以下的香草暖包按摩,配合沉香茶及沉香手串,更助擺脫失眠,更安睡。
【香草暖包】
材料:
2g - 合歡花、沉香、桑葉、紫蘇、甘松、靈陵香、甘草
3g - 薰衣草、洋甘菊、白鼠尾草、薄荷
3g - 海鹽
30g - 米
做法:
1)將所有香草壓碎
2)混入海鹽和米
3)再用棉麻布包好及扎實就可以
用法:
1)將「香草暖包」隔水蒸30分鐘
2)藥效透過香氣滲出暖包
3)輕輕按壓背部及頭部(按摩手法跟安睡按摩)
4)可以翻熱4-5次,用完可放雪櫃
❤️睡得好是長高關鍵,提升睡眠質素
沉香茶︰https://bit.ly/3rSOEiw
沉香手串︰https://bit.ly/3qusJho
#暖養孩子 #暖養飲食 #由細做起
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,小時飲廿四味,苦到打冷顫,嘉應子得先剝去包裝候命送茶;但今天再遇,怎麼稀淡不苦,甚至有點甘? 「同一碗廿四味,有客人說以前飲苦些,現在沒那麼苦。我就覺得可能是你的人生歷練多了。」春回堂老闆林偉正說。哦,即是人到一定年紀了! 一個人,口味會變得成熟;一間老店,像這藥材鋪,涼茶賣過百年了,仍然存活,...
一葉草藥效 在 Facebook 的最佳解答
這幾天很多人跟我說在TVBS 新聞的晚間新聞看到我><
因為疫苗症狀的事情接受採訪💦希望大家都健康平安🙏🏻
今天要來跟大家分享植物~😆‼️🌱🌴🌵🌺
這個是我房間的「龜背芋」,大片的葉子真的超療癒🤩✨
養了一年,養得超大超有成就感~🥳
最近身旁很多人問我推薦植物&賣家
像龜背芋這種觀葉植物推薦這家: @麗都花園農場
老闆人很好,植物漂亮、包裝也很好郵寄沒問題👌🏻
而且比很多花市現場都還漂亮~!👀✨
我自己大概3年前開始養植物
但1年前生病開刀後,因為身心大受打擊
變得完全無法與人相處接觸,失去生活、當正常人的動力
就一個人在家瘋狂種植物(笑)
真的是植物帶我走出憂鬱😢
我真的瘋狂研究植物
本來以為自己種超過100種而已,結果認真算已經超過250種了超瘋狂😂
難怪鄰居都以為,我是專業花藝老師或職業賣家😂
但植物真的對於身心靈超有幫助,還可清淨空氣又美化環境,吃的又有益健康提升免疫力,好處超多👏🏻✨
我種太多了,之後會分門別類慢慢介紹🤣
我種最多種的是具療效、藥效的食用香草&花卉~🌹
之後跟大家詳細介紹推薦的植物❗️😆🌳🌿🌱🌴🌵🌺
🔺🔺🔺🔺
数年前から植物にどハマりし、
一年前に病気で倒れ、完全に引きこもりになったのが拍車をかけ(笑)
今では250種類以上の植物を栽培してます🤣🤣
これは一年育てたモンステラ、大きく立派になりました😆✨
一葉草藥效 在 謝明哲教授-台灣營養開拓者 Facebook 的最佳解答
【喝濃茶不如喝防疫茶】
防疫期間多補充水分對維持免疫力很重要,很多人不愛喝白開水,喜歡喝點茶,喝茶當然也是很健康的,尤其是前一陣子有說研究紅茶裡的長黃素對於抑制冠狀病的的活性可能有幫助,所以有的人還刻意泡很濃的紅茶來喝,這下就可能會產生缺點了。因為過濃的茶咖啡因可能太高,咖啡因一方面會利尿,一方面會影響晚上的睡眠,晚上睡不著,反而妨害身體正常的免疫力,這樣一來反而就得不償失了。
其實想補充水分,又不想喝白開水,喝防疫茶是個也不錯的選擇。這個所謂防疫茶是國立的衛生福利部國家中醫藥研究所,在疫情期間經過研究緊急所推出一種由食品組成的「國家中醫藥所防疫茶(簡稱防疫茶)」供大眾使用,因為是食品、不是處方藥,所以可以當成日常的茶飲用。其功效是益氣護衛、提高保護力。而且這款防疫茶的處方,是公開在國家中醫藥研究所的網站上免費給民眾的,處方如下:
黃耆三錢、桂枝二錢、桑葉三錢、薄荷三錢、魚腥草三錢、生薑三錢、紅棗五枚(揑破)、甘草二錢。
製備:藥材置鍋中加入2000~3000 mL的水,用大火煮沸,改小火熬煮約15分鐘即可熄火,濾出藥汁,當茶飲用。
所以像黃耆、薄荷、魚腥草都是很多人平常都會拿來當茶飲、味道又很好喝的中藥,但是這樣組合起來,就有很好的妙用。而且這個防疫茶,算是清冠一號姊妹作,但是清冠一號是處方藥,藥效較強,不可以自己亂用,長期服用恐怕會造成身體弱化、腸胃損傷的副作用。但是這個防疫茶,就很適合日常飲用了。
一葉草藥效 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
小時飲廿四味,苦到打冷顫,嘉應子得先剝去包裝候命送茶;但今天再遇,怎麼稀淡不苦,甚至有點甘?
「同一碗廿四味,有客人說以前飲苦些,現在沒那麼苦。我就覺得可能是你的人生歷練多了。」春回堂老闆林偉正說。哦,即是人到一定年紀了!
一個人,口味會變得成熟;一間老店,像這藥材鋪,涼茶賣過百年了,仍然存活,大概苦盡了;甘味自然來?掌門答曰:未敢放鬆。
沒有「墩起個款」的掌櫃,沒有踢踢撻撻算盤聲,作為香港碩果僅存的百年字號,春回堂不似預期的老氣,加之地利——位處中環登山電梯腳,賣涼茶一樣有格。中環的午飯時間,中國人、南亞裔、白人、黑人,高官名流、地盤工、闊太、OL絡繹不絕,隨手放下十元抄起涼茶,或骨碌骨碌一飲而盡,或歎咖啡般慢咽細嘗。甜花茶、廿四味、參茶,不停飲不停斟,流量大,當中廿四味,是招牌貨,日賣過千杯。林偉正說:「阿爺以前推着木頭車和阿嫲在街上賣涼茶,到可以租鋪置業都靠它。」1916年祖父林少泉入鋪,創辦「回春齋」,接着有「回春堂」和「春回堂」分號。雖是自己鋪,但到了80年代因為人手實在難找,三間藥材鋪乾脆合成一間,即成今天的春回堂。
賣了多年的廿四味,顧名思義有24種藥材,清熱解毒,夏天固然熱賣,原來秋冬一樣暢銷,因為香港人鍾情打邊爐、燒烤,厚味下肚需要解解內熱。林老闆透露,他會跟節氣而增減藥材比例,「例如近來暑天,我們水翁花、榕樹鬚的分量會多些;譬如新年後屬於春瘟容易有流感,青蒿那類藥材就會放多點。」
煲茶過程三小時,藥材必須按特性分階段下煲:「好像崗梅根、救必應等硬身藥材就早點煲;去到中段放水翁花、金錢草,最後紫蘇葉、千層紙那些比較輕清的藥材就最後放。」費心用神,一直遵循着祖父父親的做法。
「街外有的下黃連、黃柏令茶很苦,又添色素令茶有掛碗現象,讓人感覺足料濃郁。」他的廿四味天然煮成,色褐而清,潤喉回甘,但無甘草;不下黃連,怕有些人吃了會頭暈。
無認識就自強不息
47歲的林偉正對中藥瞭如指掌,以為幼承庭訓,原來是個誤會。小時候,藥材鋪是他的禁地:「因為有火爐有鍘刀,爸爸媽媽不許來玩,最多是等爸爸放工一起去食消夜。」
家有四兄弟姊妹,他是孻仔,1992年回來接手。「哥哥姐姐都做西醫,三家姐和我現在留下來幫手。」當年,年過60的父親想退休,而且在搞移民,必須到澳洲居留,恰巧他在當地讀完工商管理,「爸爸說,與其你幫人打工做生意,那你幫家裏也是一樣。」父親說退就退,完全放手,「阿爺當年交給他時,也不在場發聲。」番書仔管藥材鋪,接手的更是百年老號,壓力自然有。林家四代是中醫,太爺清朝時已行醫,年輕林偉正惟有向前人學習,好的要保留,壞的要清除。幸好當時有個老夥計叫三叔,由阿爺年代從紅褲仔訓練出身,雖然出外打拼過,退休前還是回巢坐鎮,是他第一個師傅。
他又深知自己不足,就和三家姐一起讀港大中醫課程,03年考獲中醫牌。不過,姊弟倆主力店鋪運作,只偶然替熟客開藥方;日常把脈問症都交由三位坐堂醫師。細節上,他作出適當的改革。首先,捨棄傳統玻璃杯、茶碗盛載藥茶,用即棄紙杯代替。「一次性使用可以杜絕流感、幽門螺旋菌等傳播風險。」林偉正闡釋。紙杯裝茶,今天尋常不過,但在十多年前是新鮮事。那時為免垃圾工人拿來重用播菌,他甚至特別叫夥計將紙杯鎅爛才丟棄。
親自落場便知艱辛
「做藥材鋪,工作時間長又一陣味,收工坐巴士隔籬都即刻走開。」初期他不習慣,但比較棘手還是要定好店內的制度;改革第二件要做的事,就是搬回來一部收銀機。「好搞笑,大家收銀後,錢就掉落一個竹箱,難免有人監守自盜。爸爸對很多東西都不緊張,可能阿爺交了一盤生意給他,有一定生意量,不蝕錢他就不理。」
貪婪的夥計,補錢急急送走;留下來的、新請的,客客氣氣。執藥補位,凡事親力親為,因他深信,親自落場才知利弊。
話說春回堂是一幢自置物業,祖父由木樓重建成石屎樓,現今佔用了三層:地鋪是門市,閣樓煲涼茶及做龜苓膏。
「涼茶用水喉運下來,在爸爸的年代已經有了。因為他怕夥計燙傷。」以前煲茶是燒火水的,店內有個火水缸,林偉正覺得危險,而且煙大,就改了電爐。
「以前起藥渣真是找個大笊篱,好似人家炸鹹水角一樣取藥渣上來。」某次涼茶師傅請假幾天,他做替工,撈完茶渣腰骨好似斷了一樣。於是研究出起重裝置吊一整桶茶渣,「師傅又舒服,操作時間又短了。」
除了腰力,這年輕老闆還關心夥計的腳力:一樓是替客人煮藥的地方,和地下往來要兩層樓梯,「如果每次煲好藥都用人力運送,膝蓋一定勞損。」就造了微型升降機,由地下直達一樓,方便藥包藥壺的傳送。
他又添置了一個大雪房去儲存藥物,盡量少用有硫磺的藥材,例如茨實,坊間一般都是紅皮的,皆因有硫磺;他賣的是「無磺」茨實,皮是黑的;玉竹打過硫磺會變白,但味道變酸,沒有了原來的香甜。「硫磺對神經系統有影響,有些人吃了喉嚨會受刺激。」不少藥材如沒燻過硫磺,很容易生蟲發霉,低溫就能避免。
珍貴價值流傳百年
雖然變革眾多,但百年老店最珍視的價值,林偉正一一保留。
祖父的涼茶秘方沿用至今,他只應客人要求加添參茶、感冒茶和龜苓膏。原來從前父親還經營藥材批發行「昌利成」,保存了很多藥方。林偉正研究其中變化,加上父親指點,配成自家龜苓膏,秘方是不落黃連,以免寒底人士吃完頭痛,又真的下足土伏苓,用來凝固,不像人家用魚膠粉頂替。只是土伏苓易燶底,故煉膏時,每十五分鐘就攪拌一次,極花時間和工夫。
但推出至今一直大受歡迎,平均日售200盅,人家賣50元,他賣35元,「我們有個宗旨就是價錢便宜些許,希望人人受惠。」
店子裝修,他一樣保留從前味道,裝潢稍作翻新,但百子櫃、老藥壺、水磨石磚,全皆留下。藥材在百子櫃內的安放位置,也甚考究,相同藥性的放在接近位置,以免相沖,那是古人智慧,一直沿用至今。
春回堂亦不像外面涼茶店般,設中央工場,老遠運送涼茶來,他們天天在店內鮮製,每次少量煲,煲好即賣,不像外頭的,放隔夜,流失藥性。
凡此種種,生意老實,重視人情,只因林偉正當年接手家業,爸爸向他說了一句話。「爸爸說:做涼茶藥行,唔係淨做生意,千萬!就算吃不好人也不要吃壞人。要識醫先好去醫!所以一定要賣真貨,不可以賣『流口水嘢』。」
假貨重重小心為上
那是做藥行,賣涼茶必要有的良心。年月過去,艱辛的日子大概都過去,該到收成期?林偉正倒還是不敢放棄。近年藥材世界變化甚多,假貨多,價錢飄忽,要老老實實做生意,賣正貨,原來都不易。
皇后大道西和高陞街是本港藥材批發集中地,有「藥材街」之稱。每星期林偉正至少去走一圈,跟批發商戶了解行情,「大陸有沒失收、有沒囤積居奇呢?我們經常用的就買多一些,以免起價時要配藥跟着起價。」
藥價愈來愈貴,有些藥材鋪用平價的「代用藥」:譬如用荃皮代替地骨皮。「正地骨皮即是枸杞的皮,可以清熱退燒化痰,批發價70元一斤;荃皮主要是跌打用,活血止痛,價錢不到一半。兩藥效用完全不同,後者只是食你唔死。」
又如川貝,一向昂貴。「有些人來春回堂問價即刻彈開,以為你在中環一定貴,或者字號老咬人一大啖。想不到我的是真貨,我賣川貝200元一両,早前入貨3,000元一斤;別人入280元一斤的平貝,收你80元一両你就覺得便宜。」
一般一個醫師常用藥有六七十種,由於春回堂有坐堂醫師和街外來配藥的處方,藥種比較齊全,共有約600種。很多藥材如果沒經過加工炮製,如刀刃未開,藥性不能發揮。例如益母草用薑汁、黃酒濕潤後再炒,溫經散寒;牛膝在沙裏加鹽熱炒,製後歸經入腎。林偉正承襲父親,至今仍堅持在店內製藥,保證品質。
幸好,識貨的人還是有的,看春回堂店內店外,到處是墨寶,就知名人客眾多。
「春日芝蘭茶香遠送 回天有術正藥活人」一副對聯懸在店外,出自六七十年代大笪地有名的睇相師傅黃掌源,是父親醫好了他的頑疾。店內,有董橋題的字,也有韓國領事的墨寶。而最多人看不明的要數掛在店面正前方、紅底金漆的牌匾「遵法依韓康」。
「韓康是一個古代賣藥的人,賣藥的意念就是真不二價。」林偉正解釋,由父親到自己,都跟隨韓康作風,希望做生意,頂天立地。
接手四分一世紀,他最記得當年沙士未開鋪已有人在等候,「要配報紙刊出的沙士驗方,我們忙到連飯也沒空吃,收工很晚也回不了家,同事逗都唔識笑,大家很徬徨。」那時表面上生意多了,但藥材來價如金銀花、板藍根炒到瘋癲,一入一出,賺不了多少,「我寧願正正常常過日子。」在今天的世道,有此平常心,原來不容易,非淡泊無以明志,非寧靜無以致遠,大概是因這態度,才能令一家百年老店,走得更遠。
撰文:韓潔瑤 拍攝:周易安
春回堂
地址:中環閣麟街8號地下
電話:2544 3518
詳情: http://bit.ly/2LUdFFJ
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本草綱目裡頭所談到的粥,五榖類可以拿來做粥,根莖類的菜可以拿來做粥,葉菜類可以拿來做粥。
◎茯苓粉粥:茯苓是是松樹、柏樹它的根上面長的一種菌類的植物。它能夠對我們身體有非常好的這種作用,因為它吸收的是長青樹的這種精氣精華而生成,吃了可以清上實下,能夠使得上邊的這些個氣變清。
◎松子仁粥:松子也有藥效,也能夠長生延年健康,松子裡頭飽含一些油,所以松子油也能夠幫助通排大便,它有潤心肺調大腸的作用。
◎酸棗仁粥:酸棗仁湯就是治療所謂傷寒虛煩虛熱的人,酸棗仁拿來煮在米飯裡頭,一個是能夠安定心神讓人睡眠,一個是補充足夠量的血糖,這個酸棗仁粥就可以治煩熱益膽氣,膽,我們中國人認為膽就是管制精神的一個非常重要的一個臟腑,這個膽氣要是能夠被補好了的話,這個人一般來說就不容易發害怕,不容易驚嚇到,因此睡眠就會好了。
◎枸杞子粥:有補精血益腎氣的作用。
◎花椒粥:能夠辟瘴禦寒。
◎茴香粥:茴香分為大茴香和小茴香,大茴香就是那種長成八角狀的,所以又叫做八角茴香,小茴香是小小的顆粒狀的,這種茴香拿來做粥,它能夠補腎能夠和胃,還最重要的能夠治療疝氣。
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