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【電子レンジと耐熱ボウルで3分！なのにスプーンが止まらないおいしさの「ハム卵チャーハン」】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1072423513.html
今回ご紹介させていただいているレシピは
レンジでできる「お手軽チャーハン」。
今までも、いくつかレンチンチャーハンのレシピは
ご紹介させていただきましたが
今回はなんと、卵とハム
あれば長ネギだけのシンプルチャーハン。
ご飯さえあれば、冷蔵庫にあるもので
パパッとできてしまうのがうれしい！
作り方は、具材とご飯を混ぜ合わせ
あとはレンジで3分チンするだけ。
工程も具材も超シンプルですが
スプーンが止まらなくなるほどおいしいんです～。
ハムと長ネギはキッチンバサミで切れば
包丁いらずでOK。
晩ごはんに、お休みの日のランチに
それから朝ごはんにもぜひ！
【ごま油香る♪ぶっかけ♡豚ネギ塩そうめん】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1071878499.html
調理時間：5分
今日は、七夕ですね♪
こちら九州は、お天気が悪く
あいにく天の川は拝めそうにありませんが
気分だけは、七夕ってことで
そうめんレシピをご紹介します！
こちら、そうめんをさっと茹でて器に盛り
鶏ガラ・しょうゆ・塩で作ったスープをぶっかけました。
仕上げに、粗挽き黒胡椒とごま油をパラリ。
例えていうならば
博多名物【長浜ラーメン】の
あっさり塩バージョン。
細麺にしっかり絡む塩ベースのスープが
まさにくせになる味で
一度食べたらやみつきに！！
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【2人分】
そうめん...2束
豚バラ薄切り肉...100g
万能ねぎ（小口切り）...適量
a 水...2.5cup（500cc）
a 鶏ガラスープの素...大さじ1
a しょうゆ...小さじ1
a 塩...小さじ1/2
粗挽き黒胡椒...適量
ごま油...適量
【作り方】
①そうめんは、袋の表示通りに茹で、冷水でしめる。
②鍋に豚肉・【a】を入れて中火にかける。ひと煮立ちしたら火を止める。（アクが気になる方は、取り除く）
③器に①を盛って②を注ぐ。粗挽き黒胡椒とごま油をふり、万能ねぎを散らしてお召し上がりください♪
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ちなみに今回は、包丁不要にしたくて
豚バラを具材に使っていますが
こちら、お好みの具に変えてもOKです。
鶏肉に変えてもいいし
鶏ハムや蒸し鶏を作って乗せてもいい。
それも面倒ならば
ネギだけでも十分美味しいです。
とっても簡単で
5分もあれば完成するんで
よかったら、ぜひ！！！
★ブログの最後には
『そうめんレシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております。
こちらも合わせて
ご活用くださいませ( ´艸｀)
#簡単 #スピード #包丁不要 #やみつき #主食
『やみつきとろとろ焼長ネギ』☺
旬の長ネギを使ったトローっと甘くてさっぱりとしたお酒がとまらない素朴な副菜
長ネギだけでも出来ちゃうから
材料も調味料も一なるべく般的なものだけでシンプルにして簡単に作れる家庭の副菜向けに仕立ててみました。
ごま油で焼いたネギと甘辛く酸味が効いた中華風の醤油漬け！これは作らないと損します！！
◆やみつき焼きネギとろとろ漬け◆
長ネギ(みずみずしいものが旨い)2本〜3本
ごま油 小さじ2
◆漬け込み液◆
醤油 大さじ2
紹興酒(又は日本酒) 大さじ1
酢 大さじ1
砂糖 大さじ2
輪切り唐辛子 少々
白ごま 適量
★ご飯のお供、お酒のおつまみにはもってこいです＼(^o^)／
長ネギには免疫力を高めたり、風邪予防、生活習慣病、がんの予防、風邪予防、ダイエット、美肌効果、美容、アンチエイジングなど効果があると言われています🎶
◆たいちょーおすすめの食べ方◆
2日くらい漬けて、タレを染み込んだとろとろの長ネギをアツアツのご飯にのせて
卵黄を落として、タレをかけて頂くとウルトラめちゃんこおいＣので是非お試しください＼(^o^)／
レンジで温めて山椒をかけても、なかなかオツなもんです☺🤟
このタレを覚えておくと便利！
長芋を薄く切って同じようにしてもおいしいです！
焼き鳥や蒲焼き、照り焼きなど甘辛な中に少し酸味や辛味があるので一味違う簡単な焼き鳥のたれとしてお使いいただけます！
しかもおいＣ＼(^o^)／
ぜひぜひ作ってみてね〜🎶
ネギの青い部分に含まれる粘液、通称・ヌルです。 このヌルを摂取すると、免疫系が活性化し、がん予防まで期待できる可能性があると言います。 ヌルは青ネギはもちろんのこと、一見入っていないようにみえる白ネギの青い部分にも含まれています。 実は乾燥しているだけだったんです。
インフルエンザ、ウイルス感染や肺炎、がん予防に効果があるらしいです。※ネットでの情報
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変わり種蕎麦シリーズ
ルールは「具材は１種類」あとは薬味のネギだけ
第一弾は“ピーマン”です
意外でしたがとても美味しいので是非作ってみてください！
【ピーマン蕎麦※材料】
・ピーマン 2個
・ネギ 適宜
・蕎麦 １束
・水 ４５０ｃｃ
・和風だしの素 ４ｇ
・めんつゆ 大さじ２
・醤油 大さじ１
・砂糖 小さじ１
【美味しい蕎麦レシピ】
・夏バテ解消！『冷やしきのこあんかけ蕎麦』の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=RXSOwoKs1j8
・簡単！美味しい！『豚つけ汁蕎麦』の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=UjyfJh_G2q0
・焼きネギが香ばしい『鶏南蛮蕎麦』の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=_sSm5wNa1T8
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・OtoLogic(https://otologic.jp/)
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#ピーマン #蕎麦 #気ままに料理 #ピーマン蕎麦 #作り方
ネギがたくさん手に入ったら必ず作る「ネギ焼き」！！！
関西地方ではポピュラーなねぎ焼き。
各家庭によって作り方は様々だと思いますが、私の作り方は”混ぜ焼き”です！
･･･が、卵や水で溶いた生地は使いません✖
簡単すぎるので作りすぎてしまうこと間違いなし✨
ソースをかけずにそのまま食べれる味付けです(∩´∀｀)∩
※☆※☆※☆※☆※☆※☆※☆※
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